口腔上火，不知道吃什么好，不用怕，专家来为你解决这个问题。去火的食物有很多，我们最喜欢的当然是挑一种最容易买到，又便宜实惠的食物。这里专家推荐，西红柿，俗称
口腔上火，不知道吃什么好，不用怕，专家来为你解决这个问题。去火的食物有很多，我们最喜欢的当然是挑一种最容易买到，又便宜实惠的食物。这里专家推荐，西红柿，俗称“番茄”。
说到西红柿，很多人想起的是那道很经典的菜——“番茄蛋汤”。确实，从中医角度来看，西红柿性微寒，可养阴生津、健脾养胃、平肝清热，适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。是居家必备之良品。做法多样，效果良好。
除了上述的一些功效之外，西红柿在各大研究机构的研究报告中也表现优异，如：国外研究发现西红柿提取物有降低前列腺癌患者特异性抗原PSA的作用。西红柿含有谷胱甘肽，具有推迟细胞衰老，降低恶性肿瘤发病率的作用。西红柿含有的番茄红素是一种抗氧化剂，可抑制某些可致癌物氧自由基，防止癌的发生。
在我们古老的《陆川本草》一书记载西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人，在饭后进食西红柿是有好处的。
说了这么多西红柿的好处，下面说说和口腔相关的一些西红柿的效用。它含有丰富的核黄素、抗坏血酸、维生素A、维生素K等，对防治牙龈出血、口腔溃疡是大有好处。含有丰富的番茄碱，动物实验证明可明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高，具有抗炎作用。
那么我怎么利用西红柿为我们服务呢？食疗大于药疗一直医生们坚持的预防疾病的最佳之道。
搜集了几个西红柿的食疗方子，介绍如下：
养阴生津方：
西红柿200克洗净，开水浇烫去皮，捣烂后加冰糖适量，置冰箱冷藏室内放凉备用，饭后可不拘时间频频食用。
效用是：用于因胃阴不足或头颈部放疗引起的口干咽燥、食欲减退、烦热口渴、舌红少苔。
清胃健脾方：
苦瓜100克，开水焯后切片，素油少许烧开，将苦瓜煸熟，西红柿洗净切月牙片同炒，酌加盐及调料、味精少许化开，与蒜末同时加入，翻炒后起锅。
效用是：用于因胃热或贪食荤腥厚味以及饮酒过量引起的脘腹胀满、呃逆厌食、口臭烦渴等症。
凉血止血方：
用于因血热、毒火或头颈部放疗引起的口腔溃疡、牙龈肿痛、黏膜出血。
鲜藕100克切片，黑木耳水发50克，用砂锅清水煮开约半小时，西红柿200克切片放入，酌加盐、味精等调料再煮10分钟，鸡蛋一个打蛋花成汤。
说到西红柿，很多人想起的是那道很经典的菜——“番茄蛋汤”。确实，从中医角度来看，西红柿性微寒，可养阴生津、健脾养胃、平肝清热，适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。是居家必备之良品。做法多样，效果良好。
除了上述的一些功效之外，西红柿在各大研究机构的研究报告中也表现优异，如：国外研究发现西红柿提取物有降低前列腺癌患者特异性抗原PSA的作用。西红柿含有谷胱甘肽，具有推迟细胞衰老，降低恶性肿瘤发病率的作用。西红柿含有的番茄红素是一种抗氧化剂，可抑制某些可致癌物氧自由基，防止癌的发生。
在我们古老的《陆川本草》一书记载西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人，在饭后进食西红柿是有好处的。
说了这么多西红柿的好处，下面说说和口腔相关的一些西红柿的效用。它含有丰富的核黄素、抗坏血酸、维生素A、维生素K等，对防治牙龈出血、口腔溃疡是大有好处。含有丰富的番茄碱，动物实验证明可明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高，具有抗炎作用。
那么我怎么利用西红柿为我们服务呢？食疗大于药疗一直医生们坚持的预防疾病的最佳之道。
搜集了几个西红柿的食疗方子，介绍如下：
养阴生津方：
西红柿200克洗净，开水浇烫去皮，捣烂后加冰糖适量，置冰箱冷藏室内放凉备用，饭后可不拘时间频频食用。
效用是：用于因胃阴不足或头颈部放疗引起的口干咽燥、食欲减退、烦热口渴、舌红少苔。
清胃健脾方：
苦瓜100克，开水焯后切片，素油少许烧开，将苦瓜煸熟，西红柿洗净切月牙片同炒，酌加盐及调料、味精少许化开，与蒜末同时加入，翻炒后起锅。
效用是：用于因胃热或贪食荤腥厚味以及饮酒过量引起的脘腹胀满、呃逆厌食、口臭烦渴等症。
凉血止血方：
用于因血热、毒火或头颈部放疗引起的口腔溃疡、牙龈肿痛、黏膜出血。
鲜藕100克切片，黑木耳水发50克，用砂锅清水煮开约半小时，西红柿200克切片放入，酌加盐、味精等调料再煮10分钟，鸡蛋一个打蛋花成汤。
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